Nicola sait comme personne qu’un style de vie sain a une grande influence sur la santé.  Car ce style de vie sain l’a aidée à vaincre la maladie de Crohn.  Actuellement, Nicola travaille comme thérapeute naturopathe, et avec ses connaissances de l’influence de l’alimentation sur notre corps, elle est indispensable chez Dr. Blend.