04 Sep 2021

Afvallen met salades

Wil je effectief afvallen maar heb je al verschillende diëten geprobeerd?
Dan kan je wellicht een keer proberen om vaker salades te eten, een salade is de ideale maaltijdvervanger!

Koolhydraatarm
Wat de beste manier is om af te vallen, verschilt per lichaam. Sommige mensen kunnen slecht tegen koolhydraten, wanneer dit voor jou het geval is kan je eens proberen om je hoofdmaaltijden te vervangen door een gezonde salade.

Het beste  is om de salades zelf samen te stellen, dit omdat wanneer je het in een supermarkt koopt ze vaak veel toegevoegde suikers, smaak- en kleurstoffen bevatten. Dit komt onder andere door de sladressing dat bij de salades zijn toegevoegd.

Je kan met salades ongelooflijk veel verschillende variaties maken. Het is niet alleen een goede manier om af te vallen, het geeft je ook een boost aan vitaminen, mineralen en antioxidanten.

Verzadigd gevoel met verschillende ingrediënten

Salades geven je een langdurig vol gevoel. Het is niet nodig om een salade helemaal vet of caloriearm te maken, voeg er gerust wat eiwitten aan toe zoals gegrilde kip of vis zoals tonijn, garnalen of zalm. Andere opties zijn hüttenkäse of peulvruchten, denk hierbij aan linzen, kikkererwten, (kidney)bonen of een gekookt eitje. Eiwitten en vetten zorgen ervoor dat je langer verzadigd blijft in vergelijking met koolhydraten. 

Het gaat hierbij wel om de gezonde vetten die je kunt toevoegen aan je salade zoals avocado, olijven, noten, zaden en pitten. Let wel op de hoeveelheid: het levert je snel veel calorieën op. Een handje noten of een halve avocado zijn voldoende voor een verzadigd gevoel. Groenten daarentegen kun je onbeperkt eten. Pak dus flink uit met tomaat, gegrilde aubergine, courgette, paprika, bloemkool, broccoli en boontjes.

 

Zelf sla dressing maken

Je kan alle kanten op met de smaak, wees lekker creatief.
Zo kan je een dressing maken met frambozen, als je meer een zoetekauw bent.
Gebruik hiervoor 10 ml olijfolie, 70 gram frambozen (gepureerd) en breng de dressing op smaak met wat peper en zout. 

Een andere frisse salade dressing is de combinatie met citroen. Hier kan je 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel olijfolie en 100 ml volle yoghurt voor gebruiken. Hier kan je uiteraard weer peper een zout voor gebruiken om het naar eigen smaak te brengen.

Hydrateren

Naast het eten van salades is het ook van belang om voldoende te drinken. Het drinken van te weinig water kan een signaal in je lichaam aangeven voor honger, terwijl dit eigenlijk een teken is dat je meer moet drinken. Het drinken van 2 liter water per dag is dan ook een belangrijke toevoeging naast het eten van gezonde maaltijden. Wil je naast water ook wel eens wat anders drinken? Een frisse citroensap, kokoswater, een fris zoete wortelsap of een groene sap zijn dan een goede keuzes die je kunt toevoegen aan je eetpatroon en lekker zijn voor de afwisseling. 

 

 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »