Gember is een specerij die als smaakmaker wordt gebruikt en steeds meer wint aan populariteit. Voornamelijk het drinken van gember is op dit moment een hot topic. Gemberthee, gembershots of het verwerken in gerechten. Het kan allemaal. Ben jij geïnteresseerd in de werking van gember en hoe je dit specerij kan gebruiken? Wij zetten de effecten en voordelen van gember voor je op een rijtje.

 

Gember wordt gewonnen uit de wortelstok van de gemberplant. De sterke smaak, wat kenmerkend is voor gember, komt voort uit gingerol. Een ander belangrijk bestanddeel van gember is shogaol. Door deze bestanddelen heeft gember een pittige smaak en verfrissende werking.

Daarbij wordt gember een steeds grotere concurrent van cafeïne. Steeds meer mensen kiezen namelijk voor gember als een gezonde vervanger van koffie. Naast dat gember energie levert, heeft het nog vele andere voordelen. Gember bevat ruim 100 bioactieve stoffen  Bij het drinken van gember worden je smaakpapillen geprikkeld door zijn kenmerkende scherpe en pittige smaak

 

Steeds meer mensen kiezen voor gember als een gezonde vervanger van koffie

Gember stimuleert de stofwisseling en werkt daarbij goed tegen misselijkheid. Ook tijdens zwangerschap kan gember worden ingezet om ochtendmisselijkheid tegen te gaan. Bij dagelijkse consumptie van gember kan dit specerij ook zorgen voor een verminderd hongergevoel.

Uit  wetenschappelijk onderzoek is naar voren gekomen dat gember bijdrage kan leveren aan een verzadigd gevoel. Echter, veel van de beweerde gezondheidsvoordelen zijn nog niet direct bewezen. Daarom is het raadzaam om wetenschappelijke onderzoeken te raadplegen en specifieke medische vragen te bespreken met een huisarts of diëtist. De proefpersonen die iedere ochtend 2 gram gemberpoeder hadden opgelost  in warm water hadden vele malen minder honger dan de proefpersonen die dat niet deden. Een mogelijke verklaring is dat gember de opname van de voedingsstoffen in de darmen verhoogd.

Ook kan gember de smaak van een sap en smoothie pittiger maken. Dat is ook de reden dat gember in veel sappen van Dr. Blend voorkomt. Het drinken van gember is namelijk een eenvoudige manier om de effecten van gember te ervaren.

Draagt gember bij aan een verzadigd gevoel?

 

Gember is als een van de meest geconsumeerde specerijen ter wereld een populair specerij in de Aziatische keuken maar staat in Nederland ook al eeuwen op het menu. Wil je gember liever verwerken in een drankje? Maak dan bijvoorbeeld gemberthee. Hiervoor kun je verse gember of gedroogde gember gebruiken.

Eerst kook je water en vervolgens snijd je de gember in dunne plakjes of gebruik je 2 gram gemberpoeder. Schenk het warme water in een glas en voeg hieraan de gember(poeder) toe. Heb je de Dr. Blend GingerO gembershotbox of de Dr. Blend GingerUp gember sappen in huis? Dan kan je dit in plaats van de vers gesneden gember of gemberpoeder toevoegen aan het gekookte water.
Wij vinden voor de afwisseling kruiden zoals munt of specerijen als kurkuma, steranijs of kaneel een goede toevoeging. Om de smaak frisser te maken kan je citroen of sinaasappel toevoegen. Maak je gebruik van de fruitschil? Dan raden wij aan biologisch fruit te gebruiken.
Liever een koud drankje tijdens de zomerse dagen? Gember kan ook een krachtige toevoeging zijn aan een glas met koud water!

 

De voordelen van geperste gember op een rij

  • Gember is een specerij die in veel gerechten en drankjes wordt gebruikt.
  • Het heeft een kenmerkende smaak en aroma.
  • Veel mensen waarderen de unieke smaak van gember in zowel zoete als hartige gerechten.
  • 60 ML shots zijn gemakkelijk in te nemen

 

Ondanks alle voordelen van gember, dien je rekening te houden met enkele bijwerkingen bij overmatig gebruik. Gember verdunt mogelijk het bloed en kan de afgifte van galzuur verhogen. Bijwerkingen die bij overmatig gebruik naar voren kunnen komen zijn hoofdpijn en/of diarree. Het is daarom belangrijk om goed aan te voelen of gember jou fysiek kan helpen.
Raadpleeg de juiste specialiste  om te bepalen of een extra inname van vitaminen en mineralen voor jou noodzakelijk is.

Wil jij profiteren van de gemak voordelen die gember met zich meebrengt? Dr. Blend helpt jou om de beste keuzes te maken als het gaat om gemakkelijk lekkere gembershots te nuttige en voeg gember meerdere dagen in de week toe aan je voedingspatroon. Ervaar de effecten van gember zelf, je kunt ook zelf een gembershot maken kan natuurlijk ook. Dr. Blend biedt jou gember sappen en gembershots zonder toevoegingen voor standaard in je koelkast. Deze sappen zijn ook te vinden in onze detox sapkuren. Bekijk het assortiment op drblend.com