Dat een gezonde levensstijl van grote invloed kan zijn op je gezondheid, weet Nicola als geen ander. Deze gezonde levensstijl heeft haar namelijk geholpen een ernstige darmziekte te overwinnen. Vandaag de dag werkt Nicola als Natuurgeneeskundig therapeut, en is ze met haar kennis over de invloed van voeding op ons lichaam onmisbaar voor Dr. Blend.